Método visa planejar vendas da safra. Já em fase de floração, sitiante espera colher 15 toneladas do fruto.
Por causa do intenso período de estiagem na região amazônica, o produtor rural Osvaldo Martins de Carvalho, de Ariquemes (RO), decidiu usar a técnica de gotejamento para irrigar a lavoura de jabuticaba e assim garantir a produção dos frutos. Ainda na época de polinização das flores, a expectativa do agricultor é colher mais de 15 toneladas de jabuticaba na próxima safra.
Com a irrigação em partes, Osvaldo consegue controlar o período de produção dos frutos, o que facilita tanto nas vendas quanto no processo de colheita. Com cerca de 180 pés plantados na propriedade, divididos em duas qualidades, a Sabará e a Anã, o produtor está entusiasmado com o resultado da irrigação por gotejamento, pois consegue planejar as vendas. "Sem a irrigação perderia muito, já que todas produziriam de uma vez e não encontraria mão de obra para fazer a colheita", explicou.
Na propriedade, com aproximadamente um hectare de jabuticabeira, já é possível notar a beleza e o perfume das flores. De acordo com o produtor, os frutos devem aparecer 25 dias após a polinização.
Cada pé de jabuticabeira produz cerca de 100 kg. Para colher os frutos de cada árvore, Osvaldo diz que demora cerca de três horas, pois tudo é feito de forma artesanal para que os frutos não percam a qualidade. "Apesar de ser um trabalho leve, exige cuidado e técnica, pois se colhido de forma errada a jabuticaba não é aproveitável", destaca.
Com a safra deste ano, Osvaldo almeja produzir mais de 15 toneladas e conta que apesar dos supermercados da região, o maior lucro vem de clientes próprios. "Hoje a minha grande venda é para os visitantes, que ao saberem lotam a propriedade para comprar e colher o fruto na hora".
Depois de colhidas, as frutas são separadas em pacotes e o quilo vendido a R$ 6, em média.
Fonte; G1
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