Oferta na safra do caqui em Mogi faz preço despencar

Produtores dizem que valor arrecadado não suprirá custo com a produção.Safra está na metade e valor já se igualou ao do ano passado.

Foto: G1

A safra do caqui em Mogi das Cruzes/SP está na metade e isso faz com que aumente a oferta no mercado e consequentemente a diminuição dos preços, segundo os produtores. Mas os agricultores reclamam que neste ano o valor caiu muito e eles podem ter prejuízos.

No sítio do agricultor Armando Saito, a colheita do caqui rama forte está em alta. "Na minha roça, o clima ajudou bastante. Porque na época da floração choveu pouco, então a fruta vingou bastante", diz. Porém, o agricultor reclama que o preço atual da venda da caixa talvez não cubra nem os gastos da produção."O meu custo é de aproximadamente R$ 2 por caixa, fora o custo de produção e tratos culturais. O preço ideal para mim seria ideal se fosse R$ 5", ressalta.

Já para o produtor do caqui fuyu, a produção demanda muito trabalho e o custo é alto. "Das variedades de caqui, o fuyu é o que dá mais trabalho. Tem que saber qual é o galho que vai deixar para podar. É diferente, por exemplo, do rama forte, que todos os galhos que deixar vêm com fruta. E para o fuyu ter uma boa qualidade, é necessário cobrir ele com um saquinho. A gente também tem que polir fruta por fruta, o que dá um trabalho maior", afirma o agricultor Ercílio Hoçoya.

No meio da safra deste ano, o preço já se igualou ao do ano passado e está R$ 6. Mas, segundo os produtores, o custo para o cultivo da fruta subiu muito em relação ao ano passado, como a caixa de papelão utilizada para o manejo da fruta que está R$ 0,14 mais cara.

A difícil situação dos produtores deixa até os funcionários com medo de serem dispensados. Um deles chega a relatar que prefere trabalhar com o trabalho rural. "Não deu certo, eu não me acostumei. Porque o meu negócio, na verdade, é o sítio. Trabalho em um sítio, cresci também no sítio e, além disso, eu também já era acostumado a trabalhar com caqui. Eu não tenho interesse em sair da área", disse o trabalhador rural Elias Araújo.

Em Mogi das Cruzes devem ser colhidas 60 toneladas da fruta, cerca de 30% da produção nacional.

Fonte: G1

Abelhas de aluguel garantem produção de frutas no país

Com a população de abelhas em queda em todo o mundo, o aluguel de colmeias virou uma saída para produtores de fruta brasileiros. Isso porque sem os insetos não há polinização, e sem polinização as flores não dão frutos.

Cada colmeia chega a custar R$ 60, e grandes pomares exigem até 2.000 unidades. Uma única colmeia pode abrigar 120 mil abelhas, resultando em um exército de milhões de operárias em campo na época da floração.

Em Mossoró (RN), a produção de melão depende das abelhas de aluguel. Com elas, a produtividade das lavouras aumentou 30%, segundo Lecy Carlos Gadelha, gestor do projeto Apicultura Potiguar, do Sebrae no Estado do RN.

"Todos os produtores adotam essa prática [alugar colmeias]. Embora 40% deles tenham apiários próprios, a maioria depende do aluguel."

No Estado, as lavouras de melancia também são polinizadas por abelhas de aluguel.

No Sul, os pesquisadores da UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina) introduziram seis colmeias por hectare de pomar de maça tipo fuji, em Bom Retiro (a 95 km de Florianópolis), onde antes havia três. Com isso, a produção aumentou 20%.

Segundo o professor titular de agronomia da UFSC,  Afonso Orth, os produtores investiram R$ 180 a mais por hectare. "E o resultado foi 6.000 quilos extras de fruta."

Orth diz que toda a produção de peras de Santa Catarina se beneficia do trabalho das abelhas alugadas hoje, 90% das frutas comercializadas são importadas.

Para o biólogo da USP,Lionel Gonçalves, no entanto, o empréstimo de colmeias não tem futuro porque muitas unidades são desfalcadas e até eliminadas após o trabalho devido aos agrotóxicos.

Segundo ele, os Estados Unidos, onde a prática é bem mais disseminada, também enfrentam o problema.

No aplicativo Bee Alert, que Gonçalves desenvolveu para apicultores registrarem o desaparecimento de colmeias, há 103 ocorrências em 13 Estados, com 12 mil colônias e cerca de 700 milhões de abelhas eliminadas.

Dono de um apiário em São Gabriel interior do Rio Grande do Sul, Santos teve um prejuízo de R$ 150 mil nos últimos cinco anos. Em 2014, perdeu todas as suas colmeias por intoxicação na lavoura de laranja.

Na lista de espécies em extinção do Ministério do Meio Ambiente, atualizada em 2014, cinco tipos de abelha estão listados. "É um problema sério, porque 70% de tudo o que comemos depende das abelhas", diz Gonçalves.

Fonte: Folha de S. Paulo Online

Prazo para preenchimento do CAR é prorrogado por mais um ano

O produtor rural brasileiro terá mais um ano para preencher o Cadastro Ambiental Rural (CAR). O prazo, que se encerraria na próxima terça-feira (5/05), acaba de ser prorrogado por decisão da presidente Dilma Rousseff. A prorrogação foi publicada no Diário Oficial desta quinta-feira (30).

Fonte: Noticias Agricolas

Congresso Mundial do Vinho será sediado pelo Brasil no próximo ano

O Brasil sediará, em 2016, o Congresso Mundial do Vinho, que ocorrerá em Bento Gonçalves (RS), no período de 24 a 28 de outubro. A decisão deve ser anunciada oficialmente em julho, na Alemanha, durante o evento deste ano. O evento é conhecido por definir as diretrizes para o setor, como as recomendações para boas práticas de produção de uva e vinho até condições adequadas para a conservação da bebida.

O Congresso é realizado pela Organização Mundial da Vinha e do Vinho (OIV) e no ano passado aconteceu na Argentina, com a presença de mais de cem brasileiros, entre representantes do setor e de órgãos federais, como a Embrapa Uva e Vinho e o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin). 

Para Helder Borges, chefe da delegação brasileira e da Coordenação-Geral de Vinhos e Bebidas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a realização do evento no país possibilitará maior participação do setor nacional e da área científica brasileira nas discussões internacionais. “É um encontro que induz o desenvolvimento de novos projetos científicos e serve para mostrar ao mundo vitivinícola a nossa realidade”. 

Sommeliers 

No ano passado, a OIV recebeu mais de 500 trabalhos científicos e aprovou dez resoluções durante o Congresso, como a definição das atribuições do sommelier e o código de boas práticas vinícolas para evitar ou limitar a contaminação da bebida por brettanomyces – um gênero de leveduras que interfere no sabor do vinho.

Fonte: Ministério da Agricultura

Assessoria de Comunicação Social

Maycon Fidalgo

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Prefeitura de Mallet, no Paraná, realiza festa para comemorar safra do kiwi

Foto: Divulgação/Prefeitura

A Prefeitura de Mallet, na região sul do Paraná, realiza a 19ª Kiwi Fest para comemorar a safra da fruta. A programação começa na quinta-feira (30) e segue até domingo (3), no Centro de Eventos, localizado no trevo principal de acesso à cidade. A entrada é gratuita.

A programação começa às 8h com o Encontro Regional de Fruticultura. Às 19h, haverá show gospel com o conjunto Campeiros de Cristo. Na sexta (1º), feriado do Dia do Trabalho, a principal atração é a costelada fogo de chão, com início às 20h.

Já no sábado (2), será servido um café colonial, às 15h. No domingo (3), será realizado o concurso para a escolha da melhor fruta e do melhor vinho feito à base de kiwi. O encerramento será a partir das 20h, com show da dupla Giba e Nando. A programação completa está no site da prefeitura.

O município de Mallet é considerado um dos maiores produtores de kiwi do estado. Anualmente, a cidade produz 600 toneladas de kiwi. Segundo o técnico em agropecuária da Secretaria Municipal de Agricultura, Ernani José Wolell, são 31 produtores que têm seus pomares em uma área de 32,5 hectares.

A produção é vendida para o Paraná e outros estados. Segundo Wolell, durante a festa, o quilo da fruta será comercializado a R$ 2,50. “Os produtores estão selecionando as melhores frutas para a festa”, comenta. Também serão vendidos doces, geleias, bolos e até vinho de kiwi.

Mais informações acessem o site da prefeitura de Mallet: http://www.mallet.pr.gov.br/

Fonte: G1

Cacau da Bahia reconquista status de produto de qualidade

Foto Cacau - Revista Época

Um grupo de 2.300 produtores de 83 municípios do sul da Bahia está prestes a receber autorização do Instituto Nacional de Propriedade Intelectual (INPI) para utilizar o selo de Identidade Geográfica 'Cacau Sul da Bahia'. O selo é resultado de reuniões realizados nos últimos sete anos e da criação da Associação Cacau Sul da Bahia e deve permitir que as amêndoas da região reconquistem o status de cacau superior com direito a cotação especial na Bolsa de Valores de Nova York.

A notícia que será confirmada pela associação no dia 24 de maio próximo, chega como uma lufada de ar fresco na região. Principalmente para os produtores que, apesar de nos últimos 26 anos sofrerem as consequências da crise fitossanitária causada pela Vassoura-de-Bruxa (VB), produzem 60% do cacau brasileiro. Sustentabilidade, incubadora de empresas e capacitação são termos que estão agora na ordem do dia.

Presidente da associação, o produtor Rodrigo Barreto diz que a documentação foi encaminhada para a unidade do INPI, no Rio de Janeiro, no final de 2014. De acordo com as exigências do órgão existe um prazo de cerca de seis meses para que o pedido seja deferido.

Rodrigo Barreto explica que a entidade foi montada em 2013, com o objetivo de gerir e proteger as amêndoas e o chocolate superior produzido na Bahia. Para tanto foi organizado um regulamento de uso com todos os critérios para obtenção de produção do cacau seco.

Entre estes, ensina, um mínimo de 65% de amêndoas fermentadas por lote, com coloração marron predominante (ardósia é aceitável) e, principalmente, sem qualquer traço de fumaça (usado equivocadamente na secagem), já que o aroma é um das qualidades mais apreciadas pelos especialistas.

Inovação tecnológica

A partir de 2007, o trabalho desenvolvido por técnicos da Ceplac contribuiu para a aproximação entre chocolateiros europeus e empreendedores locais que se destacavam pela capacidade de inovação tecnológica. Desde então passou a ser frequente a visita de chocolateiros europeus ao Brasil.

Com o envio de amostras do cacau brasileiro para a Europa, se iniciou um grande interesse do mercado europeu pelo cacau brasileiro para a produção de cacau fino, caracterizado pelo aroma e gosto (flavour) especiais, utilizados na produção do chocolate gourmet.

O cacau fino e o chocolate produzido por empresas da região sul da Bahia vêm se destacando nas principais feiras, festivais e salões do gênero no Brasil, a exemplo do Festival do Chocolate de Ilhéus, Festival do Chocolate de Belém, Salão do Chocolate de Salvador, bem como em eventos internacionais, como no Salão do Chocolate de Paris e o International Chocolate Awards, realizado em Londres, onde produtores brasileiros têm sido premiados.

Incubação de empresas

Desde 2002, a Ceplac instalou uma planta piloto visando à formulação de chocolate com elevada proporção de massa de cacau, estimulando o desenvolvimento da agroindústria regional. Os produtos concentram de 56,6 % a 70 % de massa de cacau.

Segundo a Ceplac, no processo de incubação de empresas, os produtores são orientados a produzir cacau de qualidade, que é classificado e destinado ao mercado como cacau fino, orgânico ou chocolate.

Os produtores são orientados a empreender seu próprio negócio, alugando plantas industriais para processarem o chocolate e promoverem o crescimento de seu negócio.

Ainda de acordo com a Ceplac, "a iniciativa estimulou o desenvolvimento de equipamentos para a industrialização do cacau e serviu de base para a implantação de diversas plantas industriais de empreendedores individuais e de cooperativas de produtores".

Apenas a Cachaça de Abaíra já possui o certificado

Segundo dados do INPI e do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), a Bahia possuía até março último apenas um produto com o certificado de Identificação Geográfica (IG) do tipo Indicação de Procedência. Trata-se da Cachaça de Abaíra, da Cooperativa dos Produtores Associados de Cana e seus Derivados da Microrregião de Abaíra (Coopama) que produz a bebida em sua sede desde 1998.

O município fica a 592 km de Salvador e possui população de 8 324 habitantes (IBGE, 2010). O produto tem origem na agricultura familiar e é fabricado em alambiques de cobre numa tradição de quase 200 anos.

As uvas de mesa e a manga produzida no Vale do Submédio do São Francisco estão em fase de avaliação. Mas, de acordo com o Mapa, o estado possui outros produtos com potencial para obter o IG: farinha, fumo, cacau, café, mandioca e derivados, mel de abelhas.

O potencial da IG para valorizar produtos regionais de reconhecida qualidade e tradição vem se difundindo no Brasil. Mas, pode demorar o tempo entre o selo ser conhecido e aceito nos mercados interno e externo.

Origem geográfica

As IG podem ser se de Indicação de Procedência (IP) ou Denominação de Origem (D.O.) e ser referem a produtos ou serviços que tenham uma origem geográfica. Seu registro reconhece reputação, qualidades e características vinculadas ao local. Informam ao mercado que uma cidade ou região é especializada em fornecer um artigo diferenciado e de excelência.

A IP define o nome geográfico de um país, cidade ou região que se tornou conhecido como centro de produção, fabricação ou extração de determinado produto ou prestação de determinado serviço.

A D.O. traz detalhes de qualidade, estilo e sabor, e se relaciona também à terra, às pessoas e à história da região. As normas e controles são muito específicos sobre as quantidades máximas que podem ser colhidas e o processo de elaboração.

Fonte: Seagri-BA

por Marjorie Moura

MDIC alerta para diversificação de exportações e menos dependência do Mercosul

O secretário executivo do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), Ivan Ramalho, afirmou nesta segunda-feira, que o Brasil precisa diversificar a sua pauta de exportações e "ser menos dependente do Mercosul". "A indústria ainda é muito dependente do Mercosul, por isso defendo um esforço de promoção para diversificarmos a pauta e sermos menos dependentes do Mercosul do que somos hoje", afirmou Ramalho, em uma palestra para empresários em São Paulo, na qual representa o ministro Armando Monteiro, que está de licença médica.

Segundo Ramalho, mesmo na América do Sul, fora do bloco, há outros países que o Brasil tem potencial para ampliar suas exportações. O secretário disse ainda que espera que avancem os acordos entre o Mercosul e a União Europeia. "Estamos aguardando a União Europeia concluir suas consultas internas para marcarmos uma reunião de troca de ofertas", afirmou. "Espero que isso possa acontecer ainda neste semestre."

Ramalho disse que a pasta está ciente da necessidade de ajustes pelo qual o País precisa passar, mas ressaltou que o momento de crise econômica pode ser de oportunidades para o setor exportador. "O setor exportador oferece alternativa importante para atenuar problemas da economia", afirmou.

Para Ramalho, um dos principais focos deve ser a relação com os Estados Unidos. "Há uma retomada da economia americana. Os EUA são um grande parceiro comercial do Brasil e este ano temos possibilidade de retomar as exportações para os EUA", afirmou, citando a visita que a presidente Dilma Rousseff fará no meio do ano e a visita já realizada por Monteiro ao país como demonstrações de que o governo está empenhado nessa relação bilateral.

Ele destacou, sem firmar data, que o Plano Nacional de Apoio à Exportação é uma "prioridade absoluta do ministro Monteiro. "O plano é prioridade e já estamos em um processo bastante avançado", disse. Segundo Ramalho, com o cenário de "câmbio mais amigável", a expectativa é que "possamos já neste ano de 2015 voltarmos a exportar e registrar superávit na balança", disse.

O Plano Nacional de apoios às exportações foi prometido inicialmente pelo ministro em fevereiro e agora a expectativa é que ele seja apresentando em maio. Segundo Ramalho, o ministério "está trabalhando intensamente" para entregar o plano em breve. "Faltam alguns ajustes de pontos específicos", disse.

Reintegra

O secretario disse ainda que o Reintegra (programa de crédito para exportadores) também foi uma bandeira que o ministro Monteiro "defendeu muito" e que mesmo com o ajuste ela não foi extinta. "Em função do ajuste fiscal foi feita essa redução - de 3% para 1% - , mas o Reintegra foi mantido e retornará aos 3% gradualmente", afirmou. "Não é o ideal", disse. Segundo ele, o pedido dos empresários agora é que o sistema do Reintegra seja "operacionalizado" para que eles possam se programar melhor. "Eles pedem estabilidade", disse.

Fonte: Agência Estado

Antigos barracões de aves viram estufas para cultivo de morango

Depois da falência do Grupo Diplomata, agricultores dão a volta por cima.

Cultivo de frutas e cogumelos são alternativas que estão dando certo.

Foto: Reprodução/RPC

Mais de dois anos após a falência do Grupo Diplomata, no Paraná, agricultores de Mandirituba, no oeste do estado, resolveram investir em novas produções. Em 2012, mais de 200 produtores tiveram que fechar suas granjas, por causa do fechamento do frigorífico. Agora, eles aproveitam os antigos barracões de aves para plantar morangos.

A escolha em apostar no morango foi feita junto com o Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater). Estudos mostram que o cultivo de morangos em ambientes protegidos é rentável e mais seguro. As mudas usadas são trazidas do Chile porque são de uma variedade que dá o ano inteiro.

A técnica de cultivo já é bem comum no Rio Grande do Sul, e no Paraná está atraindo a atenção de agricultores. A plantação é feita em cavaletes. Cada coluna tem um sistema de irrigação independente.

"É uma tecnologia de ponta onde o pequeno agricultor, em pouco espaço consegue uma renda

razoável", explica Silvio Galvan, técnico do Emater.

Produtor é exemplo para os vizinhos

Um dos produtores que apostou nessa mudança é Ademir César Moleta. Ele chegou a ter 20 mil frangos, mas de repente a situação mudou. "Agora essa nova fase está sendo boa, estamos alegres, apostando", diz.

Ademir precisou trocar as telhas da antiga granja por lonas brancas, construir a estutura da plantação e instalar telas para proteção. Até as galinhas, que eram a única fonte de renda até pouco tempo, são aliadas nessa nova fase. Com os negócios indo bem dá até para pensar em aumentar a produção. De olho nos resultados Ademir já está montando mais duas estufas.

A propriedade de Ademir Moleta virou modelo na região. Atualmente vinte produtores estão passando por esse processo. "Hoje em dia não dá para viver só de uma alternativa na propriedade, já aprendi a lição", fala o produtor.

Cogumelos

Outros agricultores resolveram investir na produção cogumelos, como é o caso de Francisco Carlos Dubiela. Com os barracões vazios por mais de um ano, ele viveu de bicos nas propriedades vizinhas, até resolver buscar o novo cultivo.

No barracão, a temperatura é controlada, e Dubiela comercializa a produção com um distribuidor de Curitiba. "Tem que procurar recurso para não ficar com tudo perdido. Está dando para viver", comenta. No outro barracão, que também era usado pra criação de frangos, ele quer investir nos morangos, igual ao vizinho, Ademir Moleta.

Quem sabe em pouco tempo cresça o número de produtores cultivando mais frutas e legumes para aumentar a renda.

Fonte: G1

Modernização do controle de cancro cítrico gera economia de 5 bilhões de litros de água

Pesquisa do Fundecitrus mostra que é possível reduzir volume de calda, beneficiando o meio ambiente e o bolso dos citricultores

foto: Divulgação Fundecitrus

Estudo do Fundecitrus propõe reduzir em 70% o volume de calda (água com produto) e em 50% a dose de cobre em pulverizações para cancro cítrico, mantendo a mesma eficiência de controle. Essa economia colabora com a redução dos impactos ambientais no campo e dá alívio ao bolso dos citricultores.

De acordo com a pesquisa, os volumes de calda de 70ml/m³ de copa com 36,8 mg de cobre metálico por metro cúbico de copa e 40 ml/m³ com 52,5 mg de cobre podem ser utilizados com segurança nos pomares. Os testes foram realizados em campos experimentais do Fundecitrus no Paraná.

Para se ter uma ideia, se essa redução fosse aplicada em todo cinturão citrícola paulista, que hoje está estimado em 400 mil hectares, fazendo seis aplicações por safra, a economia seria de 5,3 bilhões de litros de água, o suficiente para abastecer toda a cidade de São Paulo por quatro dias, ou o equivalente a 48 milhões de pessoas por um dia. "Esses números são muito relevantes devido ao momento enfrentado em relação à água, e a necessidade de conscientização no seu uso com a adoção de práticas sustentáveis", afirma o pesquisador do Fundecitrus Marcelo da Silva Scapin, responsável pelo estudo. 

Além disso, com a adequação indicada pela pesquisa os produtores conseguem reduzir até 40% dos custos com o controle da doença. Em uma área de 100 hectares, por exemplo, os citricultores deixam de gastar R$ 5 mil em uma aplicação. A economia em todo o parque chegaria a R$ 120 milhões em redução de gastos com máquina, produto e mão de obra.

"A adequação dos volumes de aplicação possibilita economia e redução do impacto ambiental, além de aumentar o rendimento operacional dos equipamentos. Lembrando que as pulverizações cúpricas não podem ser feitas isoladamente, mas em conjunto com inspeções periódicas e outras medidas preventivas contra o cancro cítrico", afirma Scapin.

Entretanto, não é só para cancro cítrico que a redução pode ser feita. Nos últimos 10 anos, os estudos do Fundecitrus avançaram e mostraram que é possível diminuir a quantidade de água nas pulverizações para controle de psilídeo Diaphorina citri com redução de 70%, para podridão floral (estrelinha) de 60%, para leprose até 30% e para pinta preta que pode ser entre 40 e 50%.

Fonte: Fundecitrus

11° Encontro de Fruticultura de Caroço de Jarinu e Região

A Associação Hortifrutiflores de Jarinu, nosso associado, convida a todos a participar do 11° Encontro de Fruticultura de Caroço de Jarinu e Região em 29 de Maio de 2015 (sexta-feira) que este ano estará cheio de novidades, com um formato mais dinâmico e interativo, com praticas de poda, manejo e controle de pragas no campo.

Informações e inscrições através do email:

hff.jarinu@yahoo.com.br 

Deyse Santos Soranz.

(11) 4016-5833

Associação Hortifrutiflores de Jarinu